Детское питание на козьем молоке: состав и польза продукта

Грудное молоко способно обеспечить малыша всем необходимым (питательными веществами, витаминами, минералами, микроэлементами). Однако нередки случаи, когда естественное питание становится невозможным или недостаточным – болезнь, прием лекарств или несбалансированное питание матери, необратимое или временное снижение лактации. Потребуется замена грудному вскармливанию. Идеальным решением становится готовая смесь на основе козьего молока.

детское питание на козьем молоке

Состав и пищевая ценность смеси на козьем молоке

Молоко, используемое для производства сухого продукта, содержит казеин. В козьем, в отличие от коровьего, минимальное содержание альфа-1s-казеина. Это потенциально опасный аллерген, потому сведена к минимуму возможность появления аллергических реакций.

Пищевая ценность достигает 68 ккал на 100 граммов продукта. В нем содержатся углеводы (до 5 г), жиры (3,5 г), белки (3,6 г). Калорийность может меняться, как и состав. Многое зависит от уровня жира и других веществ в молоке.

Но главное – именно козье молоко по свойствам, пользе, уровню усвояемости ближе к материнскому, чем коровье. Не теряет продукт и вкусовых качеств – приготовленная смесь имеет приятный мягкий сливочный вкус.

В продукцию Kabrita дополнительно включены пребиотики, пробиотики, легкоусвояемый детским организмом β-пальмитат, а также нуклеотиды. В составе нет мальтодестрина, потому смесь разрешено употреблять детям, которые болеют диабетом.

Преимущества адаптированных смесей на козьем молоке

Существует два типа белков – сывороточные и казеиновые. В разных видах молока соотношение этих веществ может меняться. Суммарно оно составляет всегда 100%. В материнском молоке 40% содержится казеинов, 60 % – сыворотки. У животных соотношение другое – только 20% в продукте относится к сывороточным белкам. В процессе приготовления смеси Kabrita специалисты добавляют сыворотку, чтобы ее общая доля достигала 60%. Именно такую продукцию педиатры рекомендуют для кормления детей.

К преимуществам адаптированных смесей относят:

  • идеальное соотношение казеиновых и сывороточных белков (сопоставимо с составом материнского молока);
  • преобладание белков, которые легко усваивает детский организм;
  • отсутствие аллергенов;
  • наличие натуральных аминокислот.

В линейке продукции голландской компании предложена смесь, которая подходит для кормления детей с рождения, – это «Кабрита Gold-1».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.