В далеком прошлом засматривалась на мясорубки чтобы класса. Мне нужна была не только хорошая мясорубка для мяса, а с шинковками. Я частенько пользуюсь различными терками и очень не обожаю этот процесс. В далеком прошлом хотела его автоматизировать. Продолжительно просматривала отзывы, выбирала, подмечала обзоры и сравнивала модели. Остановилась конкретно на компании ZELMER. Остался выбор за моделью. Я выбрала не самую крутую модель. У меня хорошая мясорубка и плюс шинковки. Имеется еще модели с дополнительными насадками — соковыжималкой, нарезкой кубиками. Но мне такие насадки без необходимости. Исходя из этого именно такая модель — для меня — оптимальная.
При детальном сравнении аналогичных моделей вторых производителей — я пришла к мнению, что именно Zelmer все-таки лидирует по качеству и по надежности. Материалы, из которых сделаны подробности — крепче и тяжелее, сами шинковки жёсткие и не прогибаемые. Да и производитель дает гарантию 4 года.
Самоё — 8000 Цена
и главное удобство, которое я оценила — это ручка, которая имеется у прибора и за которую его легко перетаскивать с места на место также мокрыми руками.
Сама по себе мясорубка не очень тяжелая, но достаточно устойчивая и крепкая.
Следующее удобство, которое сходу кидается в глаза — кармашек для провода:
Уже провод не будет мешаться, а очень комфортно вероятно его заправить в этот карман.
Также — кармашек для решеток:
Тут сохраняются дополнительные решетки — маленькая и огромная. Сама ходовая-средняя- в нередком применении.
Кстати, по поводу решёток и ножа — имеется у них минус — они темнеют. Материал, из которого они сделаны — отличается от других подробностей и именно решётка и нож по окончании применения — темнеют. Не ржавеют. В то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, когда я не пробовала их мыть и просушивать. Все равно темнеют. Нашла в отзывах у людей решение проблемы — хранить решетки и нож в масле. И реально помогло. на данный момент легко они у меня болтаются в несложном подсолнечном масле как новые.
Вот комплектация хорошей мясорубки:
Вот так она выглядит в собранном виде.
Отверстие для мяса небольшое, исходя из этого мясо приходится резать на мелкие куски.
Сама трубка достаточно продолжительная, также вытянутые пальцы не дотянутся до проталкивающего материала. Это очень здорово.
Мощности много, мясо прокручивает мгновенно.
Режу на такие куски. Эргономичнее также замороженное мясо. В этом говядина — и случай свинина примерно 2 кг.
Через 1-2 60 секунд получается такой фарш:
Не так продолжительно осталось ожидать, мощно и практически весьма негромко. У меня блендер существенно громче трудится.
На хорошей мясорубке вероятно делать не только фарш.
Недавно я делала на ней печеньки. Замесила песочное тесто и пропустила его через мясорубку сходу на противень. Через 20 мин. из духовки дотянулась такие вот неординарные печеньки:
По сути вероятно так пропустить любое тесто и фантазировать, делать всякие хризантемы и тп.
на данный момент разберемся с шинковкой. Ей я пользуюсь чаще, практически каждый день.
Моется не так продолжительно осталось ожидать, комфортно, проблем с ней нет. Шинкует практически все и мгновенно.
В комплекте 4 насадки-терки.
Хорошая огромная терка:
Она у меня в самом ходу. Морковь на суп, лук и картошку на драники, свеклу в салат или кабачки в оладьи. Сыр в салат или пиццу. Вареные продукты в салат. Вообщем все. Только не справилась она с капустой. Исходя из этого шинковать капусту в салат приходится руками)
На выходе получается вот так:
Маленькая терка:
Также морковь в суп, вероятно и картошку на драники.
Терка для ломтиков:
Тут комфортно решать кружочками или полу-кружочками огурцы, картошку, морковь, лук, также оливки и колбасу на пиццу.
Насадка-терка для измельчения и пюрирования.
Измельчение орехов, также каждые пюре. Сам производитель рекомендует делать дранники именно на данной насадке. Но мне больше нравится на огромной терке. На такой комфортно делать детям пюре. Не требуется заморачиваться с ситечками, сидеть перетирать. Тут вот — 1 60 секунд и все готово.
Вот так выглядит в собранном виде.
Отверстие для подачи овощей намного больше.
в течении шинковки ничего по сторонам не летит, все четко в чашу. Изнутри терка ровная.
Также в комплекте имеется дополнительные 2 насадки: Для домашних колбас и кеббе.
Не пользовалась ими ни разу.
Запасные детальки:
Ну и ответственная подробность в мясорубке — реверс.
Вторыми словами мы можем включить обратную скорость. Это комфортно. Особенно если попалась косточка.
Подводя итоги, скажу, что я очень довольна мясорубкой.
Моется легко, подробности все крепкие, качественные. Пластмасса жёсткая, крепкая и без постороннего запаха. От продуктов не окрашивается.
Со своей задачей справляется идеально и не так продолжительно осталось ожидать.
Особенно нужна в сезон заготовок, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, когда необходимо все без исключение тереть на терке, шинковать и резать кружочками.
Буду додавать фотографии продуктов и блюд.
Очень рекомендую для приобретения.
Удачи вам!