Я уже не в в начальный раз беру готовые смеси для консервации овощей. В целом состав у них однообразный, я брала как марку «Любисток» так и еще одну «Деко».
Приправа эргономична тем, что не нужно брать много пакетиков со специями сходу, все заготовлено тут.
Эта приправа запланирована на 9 литров консервации. И в конечном итоге, я закрыла с ее помощью 7 литровых баночек с огурцами и еще осталось на банки три совсем правильно.
Приправа имеет «вкусный» состав и все тут натуральное. Подойдет она для консервирования и огурцов, и помидоров, и кабачков.
Замечу, что делала я маринад не по рецепту, вторыми словами все содержимое высыпается в кастрюлю с водой кипит, а позднее уже распределяется по банкам, смесь я додавала на глаз.
О содержимом.
Большую часть занимает лавровый лист- его много! Я не обожаю, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, когда его перебор, но остальные компоненты все в меру: и горчица, и перец , и гвоздика, и второе. (С гвоздикой у специи «карри » от данной марки вышел перебор!)
Я правда на дно банки все равно положила свой чеснок и укроп, но второе все с этого пакетика.
В целом получаются вкусные овощи! Да и маринад вероятно выбрать не только «нежный«, но в продаже имеется и «острый» и «душистый»- кому, что по душе!
The Hot Sauce Challenge! (feat. McJuggerNuggets)
