Хорошего утра, всем ранним пташкам!
В далеком прошлом не попадался мне хороший кофе! Многие марки и по-дороже и по-недороже, завоевав в свое время мое сердце, открыто стали халтурить.
Дни назад продолжительно бродила у полок с кофе и увидела новую для меня марку, решающую роль сыграла страна-производитель -Германия(хоть это и не кофейная страна, но вывод о германском кофе самое хорошее, по событию того, что привычные живущие в Германии, приезжая на собственную квартиру, неизменно его привозят и он неизменно отменного качества).
Я купила пачку 250гр. всего за 21 грн, без оглядки на то, что по инетмагазинам он 25-26грн.
Открыв пачку сходу поняла, что это кофе, а не труха с мазутом(чем сейчас грешат многие марки). Запах из пачки заполнил всю кухню -поэтому приятный кофейный, чуть с кислинкой и без перебора печали. Помол маленькой и равномерный что ли — нет огромных крошек, каковые позднее плавают по чашке.
При заваривании запах он весьма не захотел отдавать, потому, что это сорт робуста (а знатным запахом славится арабика, робуста более сдержанный в этом плане). Но это не весьма меня смутило.
Заваривала в турке, пенка была, не с палец само собой очевидно толщиной, но но.
По вкусу -очень мягкий сбалансированный, чуть с кислинкой и чуть уловимой горчинкой, которая по окончании потребления не остается неприятным мазутным послевкусием. Получила от него настоящее удовольствие, наровне с этим он реально бодрит.
Рекомендую! И сама буду пробовать и другие сорта данной марки.
Пропитка для бисквита / Impregnation for biscuit
