Я обожаю пробовать экзотические фрукты. Раньше, для этого нужно было путешествовать, а на данный момент необходимо только дойти до ближайшего гипермаркета и вероятно приобрести какую нибудь диковинку. Недавно, удалось постараться красные бананы. Брали в Ашане по цене чуть больше ста рублей за кг. Само собой очевидно стало любопытно, что же это за неординарные бананы, имеющие такой неординарный вид. Красные бананы По цвету, кожура этих бананов коричнево-красная с зелёными прожилками. Как такие бананы выбирать, полностью не светло. У несложных желтых, светло и спелость вероятно вольно определить по кожуре. Да, что в том месте спелость, также сорт вероятно определить. Я к примеру, предпочитаю сорта, кожура которых при созревании покрывается тёмными точечками. Они как правило, более сладкие и ароматные. Красные бананы имеют так тёмную кожуру, что степень их зрелости это тайная. Дома мы осознали, что нам попались бананы не зрелые и имеется их целиком и полностью невозможно. Да не только имеется, их и почистить без ножа не реально. Шкурка очень толстая и не поддающаяся. Один банан так и выкинули, вследствие того что он был не съедобным в плане вкуса. Я также поразмыслила, уж не овощной ли вариант бананов нам попался. Красные бананы вид в Полезла искать эти и поняла, что эти красные бананы всё таки относят к фруктам и у нас легко недозрелый вариант. Покинули их дозревать. Но как понять, что они уже дозрели опять таки неясно. Зрели они у нас около полутора недель и всё ещё оставались твёрдыми. Решили всё таки их съесть (детям то не терпится). Открывали всё также, при помощи ножа. Вернее, сначала надрезали кожуру, а позднее она уже чистится как у несложного банана. С виду бананы достаточно толстенькие крепыши и чуть меньше привычных желтых по длине, а вот в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, когда их чистишь, то они неординарным образом, преобразовываются в узких заморышей. Я просматривала, что красные бананы имеют какой-то восхитительный запах похожий на малину и клубнику. Но ничего чтобы нет и в помине. Пахнут они в конечном итоге не традиционно, но уж не малиной совсем правильно. Легко фруктовый запах с банановым оттенком. Мякоть более мягкая, но не от супер зрелости, а просто такая консистенция у этого сорта. Форму держат превосходно, вместе с тем не знаю как обрисовать. не такие плотные что ли, в случае если сравнивать с несложными бананами. Цвет мякоти кроме этого не совсем простой, а с оранжевым тоном в отличие от кремово-жёлтого цвета привычного банана. Но говорят, что это от громадного содержания бета-каротина нужного для здоровья. Да и калия в том месте больше чем в привычных сортах. В разрезе видны чёрные точечки семечек. Они так мелки, что при еде они никак не ощущаются. Вкус у бананов, мне показался нехорошим, полностью не запоминающимся и никак не выдающимся. Удовольствия я не забрала целиком и полностью. Красные бананы в разрезе Возможно, это от того, что красные бананы были собраны слишком зелёными и дозреть совсем им так и не удалось, а возможно этот сорт на любителя, а в отечественной семье таких любителей не выяснилось. Красные бананы мне полностью не пришлись по нраву, исходя из этого не рекомендую! О вторых интересных фруктах и ягодах: Дуриан (Вонючий Король фруктов) Джекфрут (имеется самым огромным фруктом в мире) Лонган (у нас россыпью, во Вьетнаме букетами) Личи (восточная ВИАГРА, китайская слива, глаз дракона и т.д) Юный зелёный кокос (как выпить КОКОСОВУЮ воду и съесть мякоть) Сахарное яблоко, анона чешуйчатая, эшта и др. (и не яблоко это вовсе, а по виду грубо говоря ШИШКА) Рамбутан (увлекательный, ВОЛОСАТЫЙ, красный ЁЖ). Клубника ООО «Фруктовая Почта» Отборная Ручной Укладки (громадный размер XXXL) Физалис (вкусная ягодка и брат ПОМИДОРА).
Торт «Норка крота» / Рецепты и Реальность / Вып. 77
