Здравствуйте!
на данный момент увлеклась готовкой выпечки. Но пока превосходно получается пицца и пирожки, но коржи для торта не хотят нормально выпекаться
Нашла несложной способ выхода из такой ситуации — купить готовые бисквитные коржи, выбор бал на недорогую компанию «Русский бисквит».
Коржи «Русский бисквит» примечательные употребляются для облегчения и ускорения создания торта, имеют приятный вкус и аромат, эргономичны в работе. Превосходно отделяются друг от друга. Вероятно использовать без дополнительной пропитки.
В упаковке три коржа, диаметр каждого — 24 см. Срок хранения 8 месяцев.
Что мне понравилось, так это то, что вероятно посмотреть продукт перед приобретением. Сама упаковка прозрачная, с виду она хлипкая, но открыть ее было не так уж и просто.
Грубо говоря реализовывают два вида коржей: примечательные и тёмные. Для пробы выбрала сначала первый вариант.
В сети пишут, что бисквиты очень мягкие и сильно крошатся. Грубо говоря чтобы ничего не заметила.
Коржи не твёрдые, но наровне с этим не теряют форму, не разваливаются.
Без проблем отделяются друг от друга. На самих бисквитах вырезан прекрасный узор в виде солнышка
Запах легкий, напоминает бисквит «Бегемотик Бонди». Не пойму как люди слышат тут спирт, его в составе также нет.
Вес коржей: 400 грамм.
Состав:
Мука пшеничная в/с, сахар, яйцепродукты, вода, какао-порошок, влагоудерживающие агенты (сорбитол, глицерин), эмульгатор (моно- и деглицериды жирных кислот), разрыхлители (сода пищевая, углеаммонийная соль), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия), ароматизатор подобный натуральному «Шоколад».
Цена: на рынке мне удалось купить коржи за 79 рублей. В «Магните» они стоят 89 рублей.
Рецепт торта:
В конечном итоге рецепт очень простой, и готовится очень не так продолжительно осталось ожидать, не больше получаса.
Что понадобится:
— 3 коржа «Русский бисквит«;
— 2-3 банана;
— 300 грамм клубники;
— 1-2 персика;
— 350 грамм сметаны;
— 5 ложек сахара.
( для украшения )
— Шоколад, орешки, печенье и т.д.
1) Сперва нам нужно приготовить крем. Сметану с сахаром смешиваем в миске. Не обязательно, но вероятно мало сбить смесь при помощи венчика.
Я минутку прокрутила миксером
на данный момент готовым кремом нужно смазать любой корж. Мало необходимо аккуратно наносить, в другом случае бисквиты легко отрываются, если сильно на них давить.
2) ягоды и Фрукты моем.
Из клубники изъять плодоножки. Порезать пополам.
Персики очистить от кожуры, убрать косточку, и мякоть порезать.
Бананы порезать лучше ломтиками.
На первый же корж выкладываем отечественную сладкую фруктово-ягодную начинку.
3) С остальными двумя бисквитами проделываем кроме этого самое, сначала крем, позднее украшаем фруктами и ягодами.
2 коржа:
3 коржа:
Легко числом «потолстел» тортик
4) В самом финише смазываем бока торта кремом. Затем вероятно украсить по желанию вершину: печеньем, ягодами, шоколадом и т.п.
Я украсила стружкой шоколада, растертым арахисом и парочкой ягод клубники.
Ставим на 3-4 часа в холодильник, чтобы коржи пропитались, и стали более мягкими.
Вот такая красота была!
Вес торта — 1200 гр.
И да, советую сходу торт не кушать, ему лучше все-таки постоять в холодильнике! В другом случае бисквиты покажутся суховатыми и твёрдыми.
Я сам торт готовила на твёрдой золотистой картонке из-под упаковки, но еще под нее положила подставку особенную. И за день, пока угощение съедалось, она не порвалась, не окрасила коржи. сейчас на ней и буду всегда готовить бисквиты
сейчас цены достаточно неприличные на сладкое. Если брать несложный тортик, весом 500 грамм, то цена будет от 200 до 500 ( примерно ).
Торт на заказ от 900 рублей — 1 кг.
Мне вкусная красота обошлась в 183 рубля. И наровне с этим накормила всю семью
— Коржи, 79 рублей;
— Персик — 14 рублей;
— 2 банана — 30 рублей;
— Клубника личная — бесплатно;
— Сметана — 50 рублей.
— Конфетка с арахисом — 10 рублей.
Кое-какие покупные коржи рассыпаются в то время, в то время, в то время, в то время, в то время, когда их заберёшь в руки, еле как отлипают друг от друга, и приходится прорезывать и как-то отделять любой слой. А с этими бисквитами у меня проблем никаких не показалось.
Состав хороший, ничего ужасного в нем не заметила.
Хочу в недалеком будущем постараться купить тёмные «Русский бисквит», и приготовить тортик со сгущёнкой и бананами.
Вся семья осталась довольна таким сладким тортом. Бисквиты грубо говоря очень нежные, чуть ли не тают во рту. И да, также небольшой кусочек превосходно насыщает. Сочетание крема и фруктов выяснилось отменным!
Рекомендую!
Угощайтесь! Всем благодарю за внимание